

Potage crème de potiron
ou
Cassolettes de scampis crème d’ail et fines herbes
ou
Mousse de caille au foie gras, confit d’oignons
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Ballotine de pintadeau forestières, gratin dauphinois
ou
Filet de lieu aux jus de moules safranée
ou
Tagliatelles aux pleurotes et jambon Italien
« Bon appétit »